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Eva Klinc

Decoratrice di torte

Eva Klinc, che crea firmando le sue opere con il nome di “Sugar Queen”, è una decoratrice di torte. Il suo più ardente desiderio è quello di condividere la sua esperienza di pasticceria con chiunque lo desideri. Attualmente è docente di pratica di pasticceria e da questa esperienza è nato il suo amore per la trasmissione del sapere. Dopo essere tornata dall'Australia, dove ha assistito alla nascita di un luogo per nuovi sogni, ha aggiunto un nuovo capitolo alla sua visione: allontanarsi dagli schemi e far conoscere una nuova professione che non esisteva ancora in Slovenia; la decoratrice di torte.

“Sono convinta che ognuno possa creare il proprio capolavoro ed elevare così la pasticceria ad un livello superiore. La mia missione è dimostrare che è vero.”

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I nostri utenti soddisfatti

L’Accademia di pasticceria BAM ha già ottenuto recensioni entusiaste da alcuni aspiranti pasticcieri. Leggi le recensioni degli utenti e non dimenticare di condividere la tua!

Che libri fantastici! Sicuramente non sono libri di cucina tradizionali. Sia Sweet Bites che Cakes sono capolavori di pasticceria. A parte le ricette eccezionali, quello che mi piace di più sono i trucchi e i consigli di pasticceria, perché rispondono a qualunque domanda si possa avere senza bisogno di cercare su internet o inventare soluzioni fai-da-te.

Davide G.

Grazie a Kimi Zupančič e alle sue magnifiche combinazioni di sapori, la choco ball magica è uno dei dolci più popolari a casa nostra. La mia famiglia è sempre impaziente di vedere che dolce appetitoso preparerò la prossima volta.

Susanna C.

La nostra famiglia ama i cake pop e i ghiaccioli. Sono felice che Kimi Zupančič abbia condiviso con me la sua esperienza e mi abbia mostrato degli esempi pratici. I risultati finali sono così deliziosi che i nostri vicini vengono a farci visita più spesso.

Nadia M.

Perché scegliere l’Accademia di pasticceria BAM?

L’Accademia di pasticceria BAM ti guiderà in un mondo di cioccolato pieno di moderne tecniche di preparazione dei dolci e ti aiuterà a consolidare le conoscenze appena acquisite con esempi pratici e sfide. Moderne tecniche di pasticceria sono disponibili in ogni momento, accessibili indipendentemente dall’ora o dal posto in cui ti trovi.

  • Nuove tecniche di preparazione dei dolci
  • Disponibili su tutti i dispositivi
  • Per cuochi casalinghi ed esperti
  • Esperti a casa tua
  • Ricette innovative
  • Disponibili 24 ore su 24

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